Hosť: Miriam Benčíková / LinkedIn, BENCIK Culinary Group
Moderátor: Viliam Bendík / LinkedIn, Instagram, Facebook, Bendik Films
V decembri ste si mohli vypočuť a dokonca pozrieť (YouTube – NRoP Adventný kalendár – deň 24 – vianočný špeciál) zaujímavú epizódu v našom adventnom kalendári – tradičnú vianočnú kapustnicu od mamy nám uvaril Pavol Benčík, zakladateľ a majiteľ siete reštaurácií BENCIK CULINARY GROUP. Samozrejme nezostali sme len pri kapustnici, rozprávali sme sa najmä o biznise, a bolo to veľmi zaujímavé rozprávanie. Vtedy sme však ešte netušili, že nám do života zasiahne pandémia COVID-19…
Preto sme sa dnes rozhodli k téme podnikania v gastro vrátiť, avšak z tak trocha iného pohľadu. Ako sa hovorí, za každým úspešným mužom stojí žena. Do štúdia sme si preto pozvali „druhú polovičku“ rodinného biznisu, manželku Pavla Benčíka, Mirku Benčíkovú, marketingovú riaditeľku siete gastro prevádzok BENCIK CULINARY GROUP.
Mirka bola v minulosti zodpovedná za marketingovú komunikáciu nadnárodnej značky T-Mobile na slovenskom trhu. Pracovala s jedným z najväčších komunikačných rozpočtov na Slovensku. Pomáhajú jej tieto skúsenosti aj pri práci na marketingovej stratégii pre svoju vlastnú firmu? Aj to sa dozviete v dnešnom podcaste zo sveta gastro biznisu, ktorý sa pomaly rozbieha spolu s otváraním ekonomiky po tvrdých reštrikciách. Vypočujte si skutočný príbeh slovenských podnikateľov, ktorých zasiahli opatrenia pre pandémiu choroby COVID-19 plnou silou. Čo všetko sa pre nich zmenilo, koľko ľudí museli prepustiť a ako sa chcú dostať von z tejto situácie. Toto všetko, aj mnoho iného, si vypočujete v otvorenom rozhovore s Mirkou.
Partneri:
PROSIGHT Slovensko
Podcast NA ROVINU O PODNIKANÍ je súčasťou projektu vzdelávania pod názvom NA ROVINU.ONLINE, ktorý sponzoruje poradenská spoločnosť PROSIGHT Slovensko.
Sledujte nás:
Facebook, YouTube, Feed
Produkcia: (c) 2020 Podcast NA ROVINU O PODNIKANÍ
Výroba: Button Media – podcasty a live streamy
